详细说明：
山梨醇
化学式C6H14O6
分子量182.17
CAS登录号50-70-4
密 度0.68g/com3
外 观白色结晶性粉末
应用
山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。实际生产中,山梨糖醇可作为营养型甜味剂、湿润剂、螯合剂和稳定剂使用。使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用。除用作甜味剂意外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用
产品参数：
中文别名：清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇
英文名称：Sorbitol
分子式/结构式: C6H14O6
分子量(Mr): 182.1718
上游产品：淀粉、葡萄糖、氢气、烧碱、盐酸、蔗糖
下游产品: 硬脂酸、脂肪酸、复合蜡、1,4,3,6-二脱水-O-山梨醇-5-硝酸酯、6305聚醚多元醇、抗坏血酸、硝酸异山梨酯、单硝异山梨酯、异山梨醇、牙膏、油酸、斯盘60、吐温80
用途：用作维生素C的中间体
